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新疆新东方烹饪学校：我也曾迷茫--刘森

发布时间：2017-09-19 02:54 文章来源：

　　经历过十几岁叛逆、青春的年纪，22岁的刘森要为未来做出打算，纵使内心有无数个对未来的憧憬他也不知道自己当下应该如何去做。人生的路总要一步一步去走，一步一步去打算，但他知道未来的他一定是一名厨师！

　　对未来感到迷茫的刘森

　　到校咨询专业

　　家住在新疆喀什的刘森就读于我校的金领大厨专业。之前也在去鲁木齐附近的一所职业技术学校学习烹饪专业，对于在那里的学习时光，刘森说到：厨师是个看重技术的专业，我在那里学习的几年理论知识占了大部分，偶尔的实际操作也锻炼不了什么技能。在家里过渡的一段时间父亲也提出是去当兵还是继续学习，去当兵出来后还是没有可以生存的技能，继续学习厨师就要从头开始重新再来，将一切归零后他选择了新疆新东方继续学习。

　　前台老师带领参观

　　选择来新东方继续学习也需要很大的勇气。毕竟已经在社会上工作很久并且一直从事的就是餐饮工作，正是这段时间的工作让他感觉到一名厨师技术的重要性。从职业学校毕业后他便去了乌鲁木齐火宴山工作主要负责特色菜，后来又被调到伊犁。工作这一年多的时间，既感受到了社会的压力，也感受到了自己技能上的匮乏，还有自己确实拥有一颗对厨师这个职业的热爱！

　　报名成功后与班主任邓老师谈话

　　刘森知道未来要用两年的时间完成在新疆新东方的学习，一切从头再学，跟着其他同学一起练习刀工、翻锅一遍又一遍，他始终告诉自己将过去归零重新开始。他说将自己归零重新开始学习就会学到以前自己所不知道的东西，正因为经历过所以未来我会更加努力的去学习，也是新疆新东方让我更加坚定了自己的信念！

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