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西餐大师走进校园 授课青岛新东方学子

发布时间：2017-09-21 00:45 文章来源：

　　列队迎接，鼓掌欢迎，用心倾听，又是一个收获的日子。9月12日，青岛新东方烹饪学校邀请青岛乐口思音乐西餐厅厨师长仲生阳先生为学子授课。继意大利大师安东尼奥、印籍大师辛朗姆之后，我校西餐学子再获校外大师指导。

　　学子欢迎大师到来

　　青岛乐口思音乐西餐厅为我校就业合作单位，餐厅的法餐、意餐、德餐等西餐深受欢迎。今天，有13年西餐从业经历、烹饪及管理经验丰富的仲生阳大师为学生讲解了乐口思热销的玛格丽特披萨、凯撒沙拉、香煎银鳕鱼和意大利茄汁意面。

　　大师在授课

　　仲生阳大师介绍说：“玛格丽特披萨和凯撒沙拉是两道经典西餐，其中玛格丽特披萨中红、白、绿的颜色与意大利国旗相呼应。”除烹饪流程讲解外，大师还对部分原材料的别名、象征意义及在西餐中的地位做了介绍，帮助学子更好地了解西餐、理解菜品。

　　玛格丽特披萨

　　凯撒沙拉

　　四道西餐的制作演示同时进行，为不错过每个细节，学子们纷纷拿出手机录像，记录操作步骤，以备课后练习，掌握烹饪方法。西餐主厨1701的学子表示：仲生阳大师的授课方式活泼、灵活，让自己受益匪浅，希望通过在青岛新东方的学习，成长为西餐烹饪大师。

　　香煎银鳕鱼

　　意大利茄汁面

　　无论是国内名师，还是外籍大师，我校为中餐、西餐、西点学子提供了越来越多接触业界佼佼者的机会，全力为学子快速成长、技能提升创造机会。

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