发布时间:2019-09-11 22:03 文章来源:
制作流程
第一步:
牛奶、淡奶油混合煮开;
第二步:
将(混合煮开的牛奶、淡奶油)倒入过筛的低粉中拌匀;
第三步:
加入蛋黄搅拌均匀;
第四步:
再回锅煮至粘稠,离火冷却备用;
第五步:
蛋白、白糖打发至6成发;
第六步:
加入备用的面糊中拌匀;
第七步:
挤入布丁杯中(八分满);
第八步:
入模烘烤12分钟(上火220下火200);
第九步:
撒上糖粉装饰。
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