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冯位和丨从教之路 他有他的坚持

发布时间：2018-03-27 01:49 文章来源：

　　职称：国家西式面点考评员、二级技师

　　所获荣誉：

　　2013年在第二届新东方烹饪技能大赛上荣获“团体金奖”、“展台金奖”、“创意奖”、“个人金奖”；

　　2014年，在“广州技术能手”大赛中荣获个人银奖；

　　2015年，倾力指导带队编辑出版《裱花蛋糕实用大全》、《蛋糕烘焙实用大全》书籍

　　格言：学到老，活到老。

　　走进大师：

　　3月的羊城，乍暖还寒。在经过几天的阴雨天气后，今日微微透着的阳光显得格外动人，校园里，学子们的身影也变得明亮了起来。伴着午后这温暖的阳光，我和冯位和老师漫谈着他在广州新东方这些年的西点传授之路。

　　憨厚老实，总是一副笑脸迎人的样子，这是初次见冯老师时给我留下的第一印象。

　　而热爱学习、精力充沛，则是与老师一番谈话后对他的认识了。尽管给学生们上了一上午的课，但从老师的脸上并没有看到一丝丝的倦容。

　　1326、9873 ，在他心中一直有一串数字。

　　2012年6月，冯老师走进了广州新东方，开启了他的传授之路。这6年的时间里，冯老师所教学生从15岁到40岁参差不齐，他带班毕业的学生已经有1326人，而他授课过的学子，竟高达9873人，将近一万的人数。问他为何能记得这般清楚，他那带着微笑的脸瞬间认真了起来。“算是一种精神食粮吧，每带一个班，我都会在心中加上一个数字。”冯老师讲道。

　　只有不会教的老师，没有教不会的学生。

　　“没有教不会的学生，只有不用心的老师”。 这是冯老师的教育理念，也是他心中的信念。他认为，学生学不会，并不是只是学生的问题，更多的原因还是出在自己的身上。

　　印象深刻的是他14年带过的一位学生，性格内向。实操课上掌握的技巧，一旦遇上阶段考核，学生的成绩便不太理想。在经过一番观察后，冯老师意外的发现这位学生对考试存在着很大的恐惧感。为了帮助学生克服问题，冯老师时常找学生谈心，并且和全班同学一起模拟考试的场景，一番努力后，终于得到了响应。从那以后，冯老师便学会了从学生的言行举止中去了解学生，并针对他们的性格，找正确的解决办法。

　　与学生共同成长，是喜悦，也是感动。

　　“但凡有比赛，我就要求学生们一定要参加。”因此，在大大小小的比赛中，我们总能看到冯老师以及他身后那帮学生们的身影。而这背后的原因，更能体现他的用心良苦。

　　比赛，是一个与学生共同成长的过程。学生们站在这个舞台上，尽情的发挥自己的才能，他高兴；学生们在比赛中相互学习，不在乎输赢的态度，他感动；从整个比赛中，观察学生们的作品，从作品中找到更好的教学方式，他成长。

　　活到老学到老，这是一种态度。

　　从教多年经验，冯老师始终坚持学习，勇于探索，潜心坚守在产品研发的前线。6年来，不断为学校西点课程研发出新的产品。工作之外的冯老师也是一个热爱学习的人。去图书馆看书，丰富精神世界；去旅游感受不一样的风情，增长见识；去参加各种烘焙界知识讲座，确保自己能与时代接轨。

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