发布时间:2019-02-26 03:47 文章来源:
此次比赛分为指定菜品和创新菜品的制作,指定菜品要求学生根据学校所提供的原料烹制所学的某道菜,而创新菜则需要学生发挥自己的想象进行菜品设计和制作,不仅考验学生的烹饪功底,更考验作为一名厨师的创新能力和综合素养。一场精彩而又激烈的厨艺赛事蓄势待发。
厨艺竞技赛即将开始,我们拭目以待
各班组成三人的小组,比赛时间为60分钟,共分三场进行。评委老师将从菜品的色、香、味、形 、皿以及菜品的创新意识、操作卫生等方面为同学们的菜品提出改进意见。
接下来我们看看同学们的完成情况
“我很喜欢这样的活动,给我们提供了一个展现自我的机会,能很快地提升我们的专业技能。”
“潜心做一道菜不容易,可呈现出一道菜品,得到老师的赞许,会让我充满成就感并决定把它做到更好。”参赛学员表示。
菜品展示
甘肃新东方烹饪学校2019首届“谁是下一位厨神”厨艺竞技赛取得圆满成功,我校将继续打造烹饪教育专业品牌,培养餐饮行业优秀人才。
春季学厨师报名工作火热进行中,热门专业名额有限,预报从速!
招生热线:0931-4535555
学校地址:兰州市和平大学城牡丹路北1号
相关文章