发布时间:2019-05-06 23:46 文章来源:
因努力而改变,现在的他们都找到了自己的职业归宿——他们或开了自己的烘焙店、或开了自己的西餐厅、咖啡店与酒吧。那么让我们一起通过今天的故事去认识他们吧~
【上海广场上的Moli moly甜品店】
在来欧米奇学烘焙前,27岁的张艳荣就已经规划好了自己毕业后的路——她打算开一家红红火火的小店,然后过自己想要的生活。
因为张艳荣深知自己想要什么,所以在欧米奇学习期间,她总是班级里最用功最刻苦的那一个。
现在她的Moli moly甜品店就开在沧州市的上海广场上。说到Moli moly甜品店,从装修到开业,每一件事张艳荣都必躬必亲,她把每一个力所能及的细节都做到了最好。
张艳荣说:“做西点,重在品质,好的味道才会吸引顾客下次光顾,这是不变的道理。”甜品店经营现已慢慢步入正轨,客流源源不断。当然这与她的热爱与坚持是分不开的。
从她身上,我们学到了:学一门好技术,然后不断地坚持下去,这是实现创业梦的第一步。不怕从零开始,只怕从未启程!
【单亲妈妈的返乡创业记】
去年年初,福建省三明市将乐县的古镛镇上,开了一家叫做“禾畔酒坊”的酒吧。
酒吧的老板是从欧米奇调酒专业毕业的Kimmy,她是位32岁的单亲妈妈,从上海返乡后,在重重困难中她创立了这家酒吧。
在禾畔酒坊创立之初,无人支持和缺乏经验是最大的难题,后来Kimmy凭借自己坚韧的毅力成功化解了这些难题,目前禾畔酒坊经营状况稳定,收益良好。
她说:“回老家创立禾畔酒坊就是要做别的女调酒师不敢做的事,选择调酒师这个职业是因为我最初看了《摆渡人》。对我来说,调酒师就像一个心灵摆渡人,禾畔酒坊就像一个深夜酒馆,我觉得我们的县城需要一块宁静的地方,让大家去感受一下不一样的东西。”
【回老家实现了融合餐厅创业梦】
这是学员段天宇的故事。24岁的他毕业于欧米奇西餐料理专业,因为一个偶然的机会他在网上了解到了欧米奇。
通过进一步地咨询了解之后,他报名学习了西餐料理专业。在学习上,他善于总结,乐于实践,能把所学到的东西融汇贯通,能把老师做的菜品进行完美复制。
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