中国财界网

贵阳欧米奇：全球考察新加坡站圆满落幕！教学产品再添东南亚风味！

发布时间：2019-05-06 00:27 文章来源：

　　2019全球考察的第三站，欧米奇考察团来到了有花园国度之称的新加坡！

　　4月26日，我们开启了【2019欧米奇全球考察第三站——新加坡】的考察之旅！本次新加坡站的考察，欧米奇研究院的老师们主要围绕以下几个方面展开：

　　1. 体验狮城饮食文化；

　　2. 发掘潮流名店的运营秘诀；

　　3. 考察烘焙名校先进育人经验；

　　4. 在街头巷尾感受最地道的本土风味；

　　5. 跟随大师足迹，将新加坡西点文化中优秀的经验和方法引入欧米奇。

　　【美食之城——新加坡】

　　城市与花园巧妙结合，历史与现代融洽共生，这造就了新加坡的多元文化和无限魅力，也造就了一个繁荣多彩的美食天堂。

　　“吃”本就是新加坡人的一大乐趣。多元的文化和丰富的历史使新加坡拥有了足以骄傲的美食。来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化，在这个亚洲美食的大熔炉里火热碰撞、各显所长，最终让美食成为了新加坡的另一张名片！

　　当然，新加坡也有它纯粹土生土长的食材，这就是由长住马来西亚、新加坡的华侨，融合中国菜与马来菜所发展出来的混合体——娘惹（Nyonya）。现如今，娘惹更是成为了一种代表性的新加坡饮食文化。

　　喜食西点甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，比如由斑斓叶、椰浆、香兰叶、糯米等制成的娘惹糕。

　　【潮流名店——面包新语BreadTalk】

　　面包新语BreadTalk围绕年轻群体的定位，店内设计以大理石、原木和玻璃3种元素为主，打造现代时尚的艺术空间。店铺采用大面玻璃透视后台烹调作业，让顾客清晰地看到面包制作的整个过程，也使得购物体验多了些娱乐色彩。

　　面包新语BreadTalk为每一款产品都赋予：新奇的名称+诱人的简介，让顾客不仅欣赏这些面包，还能“读”懂这些面包，使Bread与顾客“Talk”起来。

相关文章